고구마 전
- 등록일 :
- 2024-12-06
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 93
- 간단설명
- 봉지에 담긴 고구마를 사 왔어요 모양이 제각각입니다. 길쭉한 고구마는 삶았어요 둥근 고구마는 고구마 전으로 만들어 놓았어요
- 재료
- 고구마, 부침가루, 달걀, 물 , 식용유, 가루 다시다
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
고구마 전
고구마 전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
부침가루 3숟가락
물 반 컵
달걀 3개 넣고 거품기로 풀어서
반죽 물 준비했습니다.
STEP 2
고구마를 적당히 얇게 썰어
반죽에 넣고 섞어줍니다
아 그리고 반죽 물에 짠맛으로
다시다 가루를 0.5 숟가락 넣었습니다.
STEP 3
예열된 프라이팬에 기름을 넣었어요
고구마 크기가 작기 때문에
겹쳐서 올리고 크기가 괜찮은 것
그냥 올리고 했습니다
STEP 4
크기가 작아 빠르게 익네요
그래도 이쑤시개를 이용해서
다 익었는지 확인하고 담았어요
STEP 5
고구마를 좋아합니다
고구마 좋다고 하니 더 챙겨
먹으려고 합니다.
삶은 고구마도 맛있는데요
역시 기름옷을 입으니까
더 맛있네요
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