고구마떡볶이
- 등록일 :
- 2024-11-28
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 105
- 간단설명
- 쌀떡과 밀떡에 달콤한 고구마를 듬뿍 넣어 달콤하면서도 매콤한 고구마떡볶이 만들었어요.
- 재료
- 쌀떡, 밀떡, 고구마, 물만두, 프랑크소시지, 어묵, 대파, 양념장(고춧가루, 고추장, 설탕, 올리고당, 후추, 간장)
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 떡/빵/과자, 일상식, 혼밥
고구마떡볶이
고구마떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고구마떡볶이 만들어볼게요.
STEP 2
밀떡과 쌀떡은 물에 담가 부드럽게 만들어주세요.
고춧가루, 고추장, 설탕, 올리고당, 후추, 간장으로 양념장 만들어 주시고요.
육수가 끓으면 양념장을 풀고 떡과 어묵을 넣어주세요.
STEP 3
한 입 크기로 자른 프랑크소시지도 넣어주세요.
대파 듬뿍 넣어 끓여주세요. 끓는 중간에 고구마를 넣어주세요.
저는 삶아서 나중에 넣어줬어요.
끓기 시작하면 재료에 간이 배도록 불을 줄이고 뭉근히 끓여 주세요.
STEP 4
달콤하면서도 매콤하면서도 푸짐한~ 고구마떡볶이 완성했어요.
STEP 5
물만두 바삭하게 튀기듯이 구웠더니 떡볶이와 아주 잘 어울리더라구요.
쫄깃한 쌀떡과 부드러운 밀떡 두가지 넣었더니 먹는 재미도 있는 떡볶이였어요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )