해물비지찌개
- 등록일 :
- 2024-11-27
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 219
- 간단설명
- 순두부찌개에 해물을 넣으면 시원한 맛이 나길래 비지찌개에 해물 넣고 해물비지찌개 끓였습니다.
- 재료
- 새우 문어 소라 오징어 마늘 대파 고춧가루 참치액 양파 콩비지 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
해물비지찌개
해물비지찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉동실에 있는 해물 새우 오징어 문어 소라 등을 해동해줍니다.
STEP 2
해동한 해물류는 먹기 좋은 크기로 자르고 표고버섯 대파 양파 썰어줍니다.
STEP 3
파기름에 단단한 해물부터 볶아줍니다.
STEP 4
새우도 손질해서 익혀줍니다.
STEP 5
다진마늘 고춧가루 참치액 넣어 밑간해줍니다.
STEP 6
쌀뜬물 부어 끓이다 콩비지 넣어 줍니다.
STEP 7
버섯 양파 넣어 줍니다.
STEP 8
구수한 콩비지와 해물을 넣어 시원하게 끓인 칼칼한 해물 비지찌개입니다.
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