잔치국수
- 등록일 :
- 2024-11-13
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 123
- 간단설명
- 멸치 육수 끓이고 준비한 고명 올리면 더 맛있게 먹습니다
- 재료
- 강황국수, 달걀, 어묵, 당근, 시금치, 오이고추 등
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
잔치국수
잔치국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
준비한 고명입니다.
달걀 황백지단
당근 채칼에 내리고 기름에 살짝 익혀어요
오이고추 익히고 시금치도 무침하고
어묵도 가늘게 썰고 기름에 볶아어요
삶은 달걀 썰어 두고요
STEP 2
강황 국수입니다
STEP 3
국수 삶아 비벼서 헹굼하고
물 빠지게 두고요
육수 끓입니다.
STEP 4
그릇에 국수를 담아줍니다.
강황 국수 색깔이 예쁘네요
STEP 5
끓여 놓은 육수 부어줍니다.
저녁 시간에 국물 부담이라 적게 부었어요
STEP 6
준비한 고명 적당히 올립니다.
육수가 전체적으로 싱겁게 끓였어요
양념장도 식탁에 올려둡니다.
각자 식성에 맞게 먹습니다.
국수를 좋아했는데 최근에는 삶고 육수 끓이고 아니면 비빔장 만들고
일이 많아 챙겨 먹지 못했는데요
오랜만에 국수로 한 끼 해결했습니다
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