통다리 볶음탕
- 등록일 :
- 2024-11-11
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 140
- 간단설명
- 퍽퍽살을 싫어하는 식구들을 위해 닭 장각 통다리만 넣어 닭볶음탕 끓였어요.
- 재료
- 닭다리 장각, 고춧가루, 액젓, 마늘, 생강, 대파, 감자, 양파, 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
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통닭다리 부위인 닭 장각을 식구수대로 준비해요. 감자도 통으로 넣습니다.

양념한 국물에 닭과 감자가 익으면 대파 양파 청양고추 넣어 줍니다.

깻잎은 불끄기 직전에 넣어 향이 살도록 합니다.

식구들이 좋아하는 닭장각만 넣어 끓인 닭볶음탕입니다.

칼칼하면서 달달한 양념으로 끓인 먹음직스런 닭장각 볶음탕입니다.
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