약식
- 등록일 :
- 2024-11-08
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 47
- 간단설명
- 요즘 대추와 햇밤철이라 깐 생밤 대추 넣고 만든 약식입니다.
- 재료
- 찹쌀 생밤 대추 흑설탕 간장 참기름 견과류
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 떡/빵/과자, 일상식, TV속 레시피
약식
약식 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불린 찹쌀과 밤 대추 견과류에 간장 참기름 흑설탕 준비합니다.
STEP 2
대추씨를 닳인 물로 밥물 잡아 줍니다.
STEP 3
압력솥의 잡곡 취사 기능으로 익혀준 뒤 고루 섞어줍니다.
STEP 4
사각틀에 약식 담아 모양 잡고 고명 올립니다.
STEP 5
모양 잡힌 약식은 먹기 좋은 크기로 잘라 소분합니다.
STEP 6
선물용이나 아침 식사 대용으로도 좋은 약식입니다.
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