계란카레
- 등록일 :
- 2024-11-03
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 81
- 간단설명
- 삶은 계란을 버터에 볶아 간단히 양파와 함께 만든 계란카레. 간단한데 맛은 일품입니다.
- 재료
- 계란 양파 당근 버터 고형카레 식용유 마늘후레이크
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
계란카레
계란카레 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
삶은 계란은 깨끗하게 껍질 벗긴 뒤 기름에 겉면 굽습니다.
STEP 2
계란 겉면이 노릇해지면 채썬 양파와 버터 넣고 볶아줍니다.
STEP 3
양파가 갈색이 될때까지 볶아줍니다.
STEP 4
양파의 수분이 나오면 물 약간 부어주고 고형카레 넣습니다.
STEP 5
고형카레 풀어가며 끓여줍니다.
STEP 6
계란과 카레 소스 부어주고 마늘 후레이크 뿌립니다.
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