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두부생선전

두부생선전

등록일 :
2024-11-01
작성자 :
soo***
조회수 :
90
간단설명
으깬 두부와 생선살을 넣은 두부생선 동그랑땡입니다.
재료
두부 흰살생선 소금 달걀 후추 전분가루 식용유 홍고추
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
반죽

으깬 두부와 흰살생선포를 전분가루 달걀 소금 후추 넣어 반죽합니다.

STEP 2
고추

고명으로 올릴 홍고추 썰어 준비합니다.

STEP 3
부치기

달군 팬에 기름 넉넉히 두르고 반죽 떠서 올린 뒤 고추 고명 올려줍니다.

STEP 4
부치기

바삭하게 앞뒤로 익혀 줍니다.

STEP 5
동그랑땡

두부와 생선을 으깨 만든 두부 생선 동그랑땡입니다.

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