열무 김치
- 등록일 :
- 2024-11-01
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 채소 가격이 조금 내렸네요. 시원한 열무 물김치와 열무김치입니다.
- 재료
- 열무 고춧가루 액젓 소금 새우젓 쪽파 마늘 생강 설탕 깨 밀가루풀
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
열무 김치
열무 김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
솎아낸 어린 열무 준비해서 손질하고 씻어줍니다.
STEP 2
손질한 열무 소금물에 절여줍니다.
STEP 3
과일 양파 고추 마늘 생강 넣고 양념 갈아줍니다.
STEP 4
채썬 양파 쪽파 등을 넣고 양념 준비해요.
STEP 5
절인 열무 물기 빼서 버무립니다.
STEP 6
밀가루풀 쑤고 물김치 담가줍니다.
STEP 7
물김치 한통담고 남은 걸로 열무 김치 버무렸습니다.
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