겉절이
- 등록일 :
- 2024-10-18
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 100
- 간단설명
- 배추 가격이 비싼 요즘 작은 쌈배추 겉절이 버무렸습니다.
- 재료
- 쌈배추 고춧가루 액젓 양파 당근 쪽파 마늘 생강 매실청 설탕 육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
겉절이
겉절이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육수에 고춧가루 불리고 찹쌀풀 김치양념 버무려 둡니다.
STEP 2
쌈배추 따로 절이지 않고 한잎씩 떼고 대파 넣습니다.
STEP 3
당근채 양파채 넣고 김치 양념 넣어 줍니다.
STEP 4
김치양념과 쌈배추 고루 버무려줍니다.
STEP 5
겉절이 김치에 깨 뿌려서 익기 전에 먹습니다.
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