청경채대패삼겹살볶음
- 등록일 :
- 2024-10-07
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 55
- 간단설명
- 집에서 직접 청경채를 30일정도 키워서 만든 요리라서 더 의미가 있는 청경채대패삼겹살볶음이랍니다.
- 재료
- 청경채,대패삼겹살,통마늘,통깨,간장,설탕,맛술,굴소스,후춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
청경채대패삼겹살볶음
청경채대패삼겹살볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
청경채대패삼겹살볶음을 소개합니다.
STEP 2
통마늘을 편으로 썰어서 후라이팬에 볶아주세요.
양파를 채썰어준후 함께 투명해질때까지볶아주세요.
STEP 3
진간장,맛술,설탕,굴소스,후추약간을 넣어서 밑간을 따로 해두세요.
STEP 4
미리만들어 놓은 양념장과 함께 잘 섞어가면서 볶아주세요.
STEP 5
청경채는 깨끗하게 씻어준후 채반에 받쳐주세요.
STEP 6
전분물을 넣어가면서 잘 섞어주세요.
STEP 7
참기름,통깨를 넣어서 마무리해주세요.
STEP 8
청경채대패삼겹살볶음이 완성이 되었습니다.
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