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소고기양배추국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

양배추는 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어
물에 몇번 헹궈 깨끗이 씻어 주세요~

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STEP 2

파와 고추는 어슷 어슷하게 썰어 주세요~

STEP 3

냄비에 소고기를 넣고 참기름 1스푼, 국간장 1.5스푼을 넣고 중약불에서
고기 붉은색이 사라질때까지 볶아 주고 쌀뜨물을 1.5L 부어 주세요~

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STEP 4

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고추장 1.5스푼, 된장 0.3스푼 넣고 중불에서 15분 정도
보글 보글 끓이다가 양배추를 넣어 주세요~

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STEP 5

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멸치액젓 1스푼, 황설탕 1티스푼, 다진마늘 0.5스푼을 넣고
3분 정도 더 끓인 후 간 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~

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STEP 6

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파와 고추 넣고 후추도 약간 넣고 후루룩
한번 더 끓여 마무리하면 소고기양배추국 완성!

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STEP 7

부담없이 먹기 좋은 저녁메뉴 소고기양배추국입니다
부드럽고 달큰한 양배추가 들어가 속도 편안하고 목넘김도 좋더라구요~

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