엄지네비빔밥
- 등록일 :
- 2024-09-29
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 51
- 간단설명
- 엄지네 꼬막 비빔밥 처럼 꼬막살에 양념장 버무려 만든 꼬막 비빔밥
- 재료
- 새꼬막 양념장 밥 참기름 부추 고추 달걀 김가루 통깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
엄지네비빔밥
엄지네비빔밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
새꼬막은 소금물에 해감한 뒤 껍질 깨끗이 씻어 삶아줍니다.
STEP 2
삶은 꼬막은 껍질 반 떼어 냅니다.
STEP 3
손질한 꼬막위에 양념장 올려줍니다.
STEP 4
비빔밥용으로 꼬막살 발라 준비한 뒤 양념에 버무립니다.
STEP 5
엄지식당 꼬막비빔밥처럼 양념과 꼬막 밥 비빈뒤 김자반 달걀 후라이 통깨 뿌려줍니다.
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