어묵볶음
- 등록일 :
- 2024-09-27
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 간장양념으로 끝까지 촉촉한 식감이 좋은 어묵볶음
- 재료
- 어묵 양파 대파 마늘 포도씨유 간장 고추가루 맛술 올리고당 후추 깨소금 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
어묵볶음
어묵볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
어묵을 적당한 크기로 자르고 대파+양파도 준비합니다.
STEP 2
팬에 포도씨유를 두르고 어묵을 볶아줍니다.
맛술과 마늘을 넣어 어묵이 부드러워지도록 합니다.
STEP 3
간장+고추가루+올리고당을 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
양파+대파를 넣어 채소의 숨이 죽도록 볶아줍니다.
STEP 5
마지막으로 깨소금 넣어줍니다.
STEP 6
마지막까지 촉촉함을 유지해 더 맛있는 어묵볶음.
마지막에 넣어 살짝 볶은 양파의 아삭한 식감까지 맛있는 어묵볶음입니다.
STEP 7
^^
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