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시래기밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

시래기밥 만들어 볼게요.

STEP 2

삶은 무청시래기에 파, 마늘, 국간장, 들기름을 넣고 조물조물 무쳐 밑간 해주세요.
쌀위에 양념한 시래기를 올리고 물을 부어 밥을 지어주세요.
물의 양을 평소보다 조금 적게 넣으시구요.

STEP 3

밥이 지어지는 동안 양념장을 만들어 주세요.
파, 마늘, 양파, 부추, 청양고추를 잘게 다진 다음,
양조간장, 고춧가루, 설탕, 깨소금, 들기름 등을 넣고 섞어주세요.
저는 육수를 넣어 조금 싱겁게 만들었어요.

STEP 4

다 지어진 시래기밥 위에 통깨 듬뿍 뿌려주세요.

STEP 5

들기름도 넣고 주걱으로 살살 섞어주세요.
구수하고 건강한 맛의 시래기밥 완성했어요.
밥 위에 양념장을 올려 슥슥 비벼 먹으니 엄청 맛있더라구요.

STEP 6

구수하고 건강한 맛의 시래기밥 완성했어요.
밥 위에 양념장을 올려 슥슥 비벼 먹으니 엄청 맛있더라구요.

STEP 7

근대된장국과 시래기밥의 조화는 정말 최고네요.
건강한 한 끼였어요.