전복죽
- 등록일 :
- 2024-09-25
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 51
- 간단설명
- 전복 내장을 갈아 진하게 끓인 전복죽
- 재료
- 전복 불린찹쌀 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
전복죽
전복죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
전복 깨끗이 씻어 껍질 내장 손질합니다.
STEP 2
손질한 내장은 믹서에 물 넣어 갈아줍니다.
STEP 3
참기름에 불린 찹쌀 볶아준뒤 내장물 넣어 저어가며 끓입니다.
STEP 4
손질한 전복살은 칼집내 버터에 굽습니다.
STEP 5
끓인 전복죽에 전복살 잘라 넣어줍니다.
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