밀푀유나베
- 등록일 :
- 2024-09-24
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 60
- 간단설명
- 무더위가 가시고 아침 저녁 찬바람이 부니 생각나는 따뜻한 국물요리입니다.
- 재료
- 소 불고깃감 버섯 야채 육수재료 소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 일식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
밀푀유나베
밀푀유나베 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
황태 표고버섯 기둥 다시마 파뿌리 대파 양파 넣고 육수 끓여 식힌뒤 거릅니다.
STEP 2
알배추와 청경채 한잎씩 뜯어 물에 씻어 건져둡니다.
STEP 3
소불고깃감은 알배추 청경채와 함께 차곡차곡 겹쳐 자릅니다.
STEP 4
밀푀유 나베에 찍어 먹을 간장 소스 준비합니다.
STEP 5
바닥에 알배추 깔고 채소고기 모양내 올린뒤 유부 버섯 올려 육수 부어 끓입니다.
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