연포탕
- 등록일 :
- 2024-09-23
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 31
- 간단설명
- 낙지 중 작은 세발낙지는 힘이 좋고 작아서 부드럽습니다. 세발낙지 연포탕입니다.
- 재료
- 무 낙지 소금 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
연포탕
연포탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
살아있는 세발낙지 물로 훑어 손질하고 머리 내장 제거합니다.
STEP 2
낙지 머리를 젓가락에 끼우고 팬에 구운 호롱구이입니다.
STEP 3
연포탕에 들어갈 무와 마늘 대파 손질합니다. 무에 다시육수 부어 끓입니다.
STEP 4
무가 익으면 낙지와 대파 넣어 줍니다.
STEP 5
무와 낙지를 넣어 끓인 활낙지 연포탕입니다.
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