삼합
- 등록일 :
- 2024-09-17
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 152
- 간단설명
- 전라도 명절 상에 빠지지 않는 홍어 삼합입니다.
- 재료
- 삭힌 홍어 통삼겹 향신채소 된장 묵은지
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 기타, 명절/제사, 혼밥
브랜드관
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통삼겹은 된장 채소 물 넣어 삶아줍니다.
삶은 고기는 뜸들인 뒤 건져서 식혀 줍니다.
고기는 먹기 좋게 썰어 줍니다.
묵은지는 물에 씻어 자릅니다.
삭힌 홍어와 묵은지 돼지고기수육 삼합입니다.
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