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길거리 샌드위치 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

추억을 부르는~ 길거리 샌드위치 만들어볼게요.

STEP 2

먼저 냉장고에 있는 야채들을 총 출동시켜 주세요.
양배추, 당근, 대파, 양파, 햄 등을 얇게 채썰어 주시구요.
소금과 후추로 간하고, 파슬리 가루와 계란을 넣고 섞어주세요.
팬에 버터를 녹인 다음 야채계란부침을 만들어 주세요.
팬에 버터를 듬뿍 녹여서 식빵을 구워주세요.
포장마차에서는 마아가린은 사용하던데 저는 버터로 만들었어요.

STEP 3

식빵에 머스터드를 바르고 양상추를 올려주세요.
슬라이스한 토마토도 올려주시구요.
야채계란부침을 올리고 케찹과 머스터드를 듬뿍 발라주세요.
케찹을 많이 넣어야 제맛인데 저는 머스터드를 더 많이 넣었어요.

STEP 4

마지막으로 슬라이스 치즈도 올리고 식빵으로 덮어주세요.

STEP 5

어릴적 추억의 음식 길거리 샌드위치 완성했어요.

STEP 6

간단하게 계란부침만 넣어야 제맛인데 너무 고급스러운 샌드위치가 되었네요.ㅎㅎ
그래도 시큼한 케찹이 추억을 부르더라구요.