탕국
- 등록일 :
- 2024-09-16
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 151
- 간단설명
- 명절 차례상에 올리는 소고기 탕국입니다.
- 재료
- 소고기 무 곤약 두부 참치액
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 명절/제사, 혼밥
탕국
탕국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소고기 양지 덩어리 깍뚝 썰어 핏물 뺀 뒤 참기름에 볶아줍니다.
STEP 2
곤약도 고기 크기 맞춰 썰어줍니다.
STEP 3
나박 썬 무 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
두부도 깍뚝썰기로 썰어 줍니다.
STEP 5
손질한 무와 소고기 참기름에 볶아준 뒤 육수 부어 주고 참치액으로 간 맞춰 두부 곤약 넣어 끓인 탕국입니다.
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