해장국
- 등록일 :
- 2024-09-14
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 112
- 간단설명
- 사골곰탕 육수에 순대 넣어 끓인 순대국과 부추 넣은 재첩국
- 재료
- 사골곰탕 들깨가루 머릿고기 대파 우거지 순대 소금 고추 부추 재첩
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
해장국
해장국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
해장용 재첩국입니다.
STEP 2
재첩 조개 육수에 조개살과 부추 소금 넣어 줍니다.
STEP 3
사골육수에 돼지 머릿고기 넣어 끓입니다.
STEP 4
순대 들깨가루 고추 대파 마늘 넣습니다.
STEP 5
들깨가루 넣어 고소하게 끓인 머릿고기 순대국입니다.
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