곱창모듬
- 등록일 :
- 2024-09-14
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 108
- 간단설명
- 소곱창과 대창 막창 모듬구이
- 재료
- 곱창 막창 대창 부추 대파 마늘 감자 양파 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
곱창모듬
곱창모듬 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질한 곱창 막창 대창과 부추 무침 준비합니다.
STEP 2
곱창은 구우면서 기름이 많이 나와 티슈로 닦아가며 기름 빼 굽습니다.
STEP 3
버섯 야채 같이 구워줍니다.
STEP 4
초벌로 구운뒤 먹기 좋게 잘라 굽습니다.
STEP 5
곱창 곱과 대창 기름 고소한 모듬곱창구이입니다.
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