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하트샌드위치 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

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계란은 끓는물에 넣고 12분 정도 완숙으로 삶아 찬물에 담가 두었다 껍질 벗기고
흰자와 노른자 같이 잘게 다져 주고 얇은 사각어묵 한장은
끓는 물로 끼얹어 준 후 물기 빼고 잘게 다져 주고 적양파도 잘게 다져 주세요~

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STEP 2

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볼에 다져 둔 삶은달걀과 어묵, 적양파를 담고 마요네즈 3스푼,
머스타드 0.5스푼, 연유 0.3스푼, 소금 2꼬집, 후추 약간 넣어 주세요~

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STEP 3

골고루 섞어 주면 샌드위치소 에그마요샐러드가 완성됩니다

STEP 4

식빵 가장자리는 잘라내고 밀대로 밀어 얇게 만든 후 이등분해 썰어 주세요~

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STEP 5

식빵 아래부분은 약간 남기고 샌드위치소를 올려 준 후 식빵 양쪽 끝부분을
오므려 붙여주고 식빵 아래부분을 눌러주면 하트(💜)모양 샌드위ㅣ치가 완성됩니다

STEP 6

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이등분해 썰어 주면 예쁜 하트샌드위치 완성입니다

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STEP 7

접시에 하트샌드위치 둘러 담고 가운데 어묵꽃으로 예쁘게 데코해 주었어요~

STEP 8

평소 계란샌드위치 만들때 어묵은 안 넣는데
색다르게 어묵도 넣어 봤는데 어묵이 신의 한수네요~