전골
- 등록일 :
- 2024-09-10
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 150
- 간단설명
- 토막손질된 오리 고기를 양념장 부추 버섯 넣어 끓인 오리전골
- 재료
- 오리 감자 단호박 부추 팽이버섯 들깨가루 양념장 양파
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
전골
전골 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
끓는 물에 삶은 오리고기는 물에 데치고 양념장 감자 표고 양파 고추 물 넣어 끓입니다.
STEP 2
단호박 팽이버섯 넣어 끓입니다.
STEP 3
미나리 대신 부추 잔뜩 썰어 넣습니다.
STEP 4
들깨가루 넣어 한소끔 더 끓여냅니다.
STEP 5
닭고기보다 육질이 단단한 오리를 이용한 전골입니다.
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