단호박당조림
- 등록일 :
- 2024-09-09
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 45
- 간단설명
- 식당에 가면 종종 나오는 단호박 설탕 시럽 절임입니다.
- 재료
- 단호박 버터 설탕 호박씨 아몬드 슬라이스 올리고당 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
단호박당조림
단호박당조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
단호박은 반갈라 씨 제거한뒤 먹기 좋게 잘라 렌지에 돌려줍니다.
STEP 2
팬에 버터 녹이고 반정도 익힌 단호박 넣어 볶아줍니다.
STEP 3
설탕 올리고당 물 넣어 줍니다.
STEP 4
시럽에 고루 졸인뒤 호박씨와 아몬드 슬라이스 넣습니다.
STEP 5
달달한 단호박을 더 달콤하게 시럽으로 졸여 견과류 뿌린 단호박 졸임입니다.
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