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홍게 찜으로 손질해줍니다.
게딱지 손질하고 다리도 잘라 줍니다.
솔질한 게딱지는 봉지라면에 넣어 끓여줍니다.
비빔밥용 게살 발라 줍니다.
게딱지에 게살과 김가루 참기름 비빈 밥 넣어 줍니다.
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