닭파전
- 등록일 :
- 2024-09-07
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 87
- 간단설명
- 이찬원님이 편스토랑에서 만든 닭파전입니다.
- 재료
- 닭다리살 소금 후추 식용유 쪽파 부침가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
닭파전
닭파전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
껍질 벗겨 손질한 쪽파는 먹기 좋게 잘라줍니다.
STEP 2
닭다리살도 깨끗이 씻어 물기 제거하고 썰어준뒤 부침가루 쪽파 달걀 소금 후추 반죽합니다.
STEP 3
기름 두른 팬에 닭파전 반죽 올려 바삭하게 부칩니다.
STEP 4
청양고추 양파 간장 소스 곁들입니다.
STEP 5
닭다리살에서 기름이 나와 튀겨지듯 부친 닭파전입니다.
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