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두부찌개 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

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두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파는 굵직하게 채 썰고
표고버섯도 양파 굵기로 썰고 파와 고추는
송송 썰어 주면 재료 준비가 간단하게 끝나요~

STEP 2

냄비에 양파, 표고버서을 깔아 주고 두부를 빙 둘러 담고
가운데 부분에 고추와 파 넣고 물 500ml 붓고 코인육수 2개 넣어 주세요~

STEP 3

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국간장 0.5스푼, 새우젓 1스푼, 고춧가루 1.5스푼을 넣어 주세요~

STEP 4

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뚜껑 닫고 중불에서 10분 정도 보글보글 끓여 주고
다진마늘 0.5스푼과 후추 약간 넣어 주세요~

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STEP 5

한번더 후루룩 끓여 마무리하면 두부찌개 완성입니다

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STEP 6

고춧가루 많이 넣지 않아 맵지 않고 적당히 칼칼해 부담없이 먹기 좋더라구요~

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