닭다리백숙
- 등록일 :
- 2024-08-31
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 102
- 간단설명
- 닭 삶아 닭살 육수 이용해서 끓인 닭죽
- 재료
- 생닭 닭다리 마늘 대파 양파 찹쌀 부추 참기름
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
닭다리백숙
닭다리백숙 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
생닭 껍질 벗기고 추가로 닭다리 넣은 뒤 양파 대파 마늘 넣어 삶아줍니다.
STEP 2
닭과 닭다리 삶으면 모두 건져낸 뒤 육수에 불린 쌀 넣어 끓입니다
STEP 3
찹쌀이 익으면 닭 살코기 찢어 넣습니다.
STEP 4
모두 끓인 뒤 부추 참기름 넣습니다.
STEP 5
닭다리 백숙과 닭 살코기 육수를 이용해 끓인 닭죽 한상입니다.
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