잡채
- 등록일 :
- 2024-08-31
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 84
- 간단설명
- 채소 각각 데치고 볶아 당면과 버무리는 잡채
- 재료
- 당면 시금치 당근 돼지고기 어묵 달걀 양파 버섯 간장 설탕 참기름 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잡채에 들어갈 시금치 데쳐서 양념하고 채소 어묵은 채썰어 볶아줍니다. 달걀 지단 부쳐 썰어요.
밑간한 고기 볶아 준비합니다.
STEP 2
당면은 미리 불려 살짝 삶아 건집니다.
STEP 3
간장 설탕 후추 참기름 넣은 잡채 양념장입니다.
STEP 4
삶은 당면은 간장양념물에 넣어 볶아줍니다.
STEP 5
준비한 재료들과 볶은 당면 고루 버무려줍니다.
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