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감자샌드위치 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

오이감자샌드위치 만들어볼게요.

STEP 2

잘게 썬 오이에 소금을 넣고 절인 다음 물에 씻어 물기를 꼭 짜주세요.
삶은 계란은 노른자를 빼내고 흰자는 잘게 썰어주세요.
감자는 물을 넣고 삶다가 마지막에 뚜껑을 열고 센 불에서 흔들어 포실포실하게 삶아주세요.

STEP 3

삶은 감자에 소금, 후추, 버터를 넣고 포크를 이용해 으깨주세요.
으깬 감자에 삶은 계란 노른자를 넣고 썩어주.
우유나 생크림을 넣어 부드럽게 농도를 만들어 주세요.

STEP 4

부드러운 감자에 아삭하게 절인 오이와 다져놓은 계란 희자를 넣어 섞어주세요.
마요네즈와 머스터드를 넣어 섞어서 샌드위치 속을 완성해 주세요.
이 감자샐러드는 그냥 먹어도 맛있더라구요.

STEP 5

버터와 머스터드소스를 섞어서 식빵 양쪽에 발라주세요.
감자샐러드를 넉넉하게 올려주세요.
토마토와 치즈를 올리고 빵을 올려 뚜껑을 덮어주세요.

STEP 6

포실포실 부드러운 감자와 아삭한 오이의 식감이 좋은 오이감자샌드위치 완성했어요.

STEP 7

커피 한 잔이랑 아침에 든든하게 먹었네요.