도루묵수제비
- 등록일 :
- 2024-08-29
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 47
- 간단설명
- 맛남의 광장에서 알게 된 알도루묵으로 수제비탕 끓였습니다.
- 재료
- 중력분 소금 알도루묵 무 다시마 대파 양파 매운탕 다대기
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
도루묵수제비
도루묵수제비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
수제비 반죽먼저 밀가루 소금 물 넣어 치대 숙성해줍니다.
STEP 2
도루묵 먹기 좋게 머리 자르고 내장 손질해 씻어 둡니다.
STEP 3
도톰하게 썬 무와 다시마 끓여 육수 만든 뒤 다시마는 건져 냅니다.
STEP 4
육수에 매운탕 다대기 풀어주고 양파 도루묵 넣어 끓입니다.
STEP 5
수제비 반죽 숙성해준거를 얇게 떠 넣습니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )