여름 하모
- 등록일 :
- 2024-08-29
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 66
- 간단설명
- 여름 제철 음식인 하모 갯강어입니다.
- 재료
- 하모 새우 알배추 팽이버섯 부추 양파 황금팽이버섯 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, 혼밥
여름 하모
여름 하모 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갯장어 또는 하모라고 하는 생선은 뼈가 있어 잘게 칼집냅니다.
STEP 2
새우와 버섯 등도 넣습니다.
STEP 3
끓는 육수에 살짝 데친 하모와 알배추 쌈입니다.
STEP 4
채소 하모 새우에 초장 소스 찍어 줍니다.
STEP 5
남은 육수에는 라면과 라면스프 넣어 마무리합니다.
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