오징어순대
- 등록일 :
- 2024-08-26
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 44
- 간단설명
- 제철 오징어 큼직한 걸로 골라 다리살 다져 넣은 속 채운 오징어순대
- 재료
- 오징어 양파 대파 다짐육 쪽파 부추 고추 마늘 달걀물 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
오징어순대
오징어순대 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오징어 다리 돼지고기 채소 다진 뒤 소금 후추 달걀 넣어 속 만들어 줍니다.
STEP 2
오징어 몸통에 부침가루 바르고 속 적당히 채워 이쑤시개로 고정합니다.
STEP 3
속을 채운 오징어 김오른 찜기에 찌고 뜸들입니다.
STEP 4
식힌 뒤 먹기 좋게 썰어 줍니다.
STEP 5
그냥 먹어도 좋지만 반절은 달걀물 입혀 오징어순대전으로 먹습니다.
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