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파전용 쪽파 손질해서 씻어 둡니다.
부침가루 물 부어 풀어줍니다.
기름 두른 팬에 부침가루 펼칩니다.
반죽물 얇게 깔고 손질한 쪽파 깔아줍니다.
파전 위에 달걀물 풀어 부친 파전입니다.
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