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복숭아냉국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

씨 뺀 복숭아는 가늘게 채를 썰어 주세요~

STEP 2

오이 반개도 복숭아와 마찬가지로 가늘게 채를 썰어 주세요~

STEP 3

볼에 채 썰은 오이를 담고 다진마늘 0.3스푼, 사과식초 3~4스푼,
국간장 0.5스푼, 황설탕 0.5스푼, 깨소금 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고
골고루 섞어 밑간이 되도록 5분정도만 그대로 두세요~

STEP 4

채 썰은 복숭아를 넣고 생수 300ml정도 부어 주세요~

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STEP 5

휘휘 저어 섞어 준 다음 간을 보고 부족하면 가는 소금으로 맞춰 주세요~

STEP 6

얼음 몇개 넣고 한번 더 휘저어 마무리하면 복숭아오이냉국 완성입니다

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STEP 7

불 쓰지 않고 10분이면 뚝딱 만들 수 있는 간단한 여름 밑반찬 복숭아냉국입니다