어묵전
- 등록일 :
- 2024-08-20
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 111
- 간단설명
- 어묵 잘라 달걀물 입혀 부친 어묵전과 깻잎 떡갈비전
- 재료
- 달걀 맛술 소금 대파 식용유 사각어묵 깻잎 떡갈비
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
어묵전
어묵전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
달걀 풀어준 뒤 소금 대파 넣어 섞어줍니다.
STEP 2
사각 어묵 잘라주고 떡갈비 깻잎 손질합니다.
STEP 3
깻잎은 두장씩 겹쳐 반죽물 담가 부칩니다.
STEP 4
한입 떡갈비 달걀물에 담가 건져 부칩니다.
STEP 5
사각어묵도 달걀물에 담가 부치면 어묵전이 됩니다.
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