생선구이
- 등록일 :
- 2024-08-17
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 67
- 간단설명
- 손질한 가자미와 박대구이
- 재료
- 식용유 가자미 박대 부침가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
생선구이
생선구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
반건조로 말린 박대는 기름 두른 팬에 구워줍니다.
STEP 2
비리지 않고 반건조로 말려 식감이 좋은 박대구이입니다.
STEP 3
가자미 비늘 손질하고 머리 잘라 내장 제거한 뒤 칼집 소금간 해줍니다.
STEP 4
가자기 부침가루 살짝 발라 기름 두른 팬에 굽습니다.
STEP 5
가자미 소금간 해서 반찬으로 좋은 가자미구이입니다.
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