민어탕
- 등록일 :
- 2024-08-16
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 112
- 간단설명
- 탕용 작은 민어를 맑게 지리탕으로 끓인 맑은 국물 민어탕
- 재료
- 민어 무 고추 대파 마늘 생강 참치액 육수
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
민어탕
민어탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
민어는 비늘 내장 손질해서 씻고 토막내줍니다.
STEP 2
다시육수에 민어 머리와 무 넣고 푹 끓여 육수 내줍니다.
STEP 3
손질한 민어 넣어 끓여줍니다.
STEP 4
대파 마늘 청양고추 참치액 소금으로 간 해줍니다.
STEP 5
여름 보양 민어탕입니다.
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