가지구이무침
- 등록일 :
- 2024-08-13
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 37
- 간단설명
- 생가지를 마른 팬에 구워 식감을 살린 가지무침
- 재료
- 가지 고춧가루 간장 마늘 깨 참기름 대파 고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, 혼밥
가지구이무침
가지구이무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
씻은 가지는 어슷하게 썰어줍니다.
STEP 2
마른 팬에 가지를 올려 앞뒤로 구워 건가지 맛을 냅니다.
STEP 3
팬에 구워 건가지 느낌을 가지입니다.
STEP 4
가지에 양념 넣어 무칩니다.
STEP 5
구운 가지를 이용한 가지무침입니다.
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