무짠지무침
- 등록일 :
- 2024-08-11
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 40
- 간단설명
- 무장아찌 만들어 양념에 무친 밑반찬
- 재료
- 무짠지 다진마늘 대파 깨 참기름 매실청
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
무짠지무침
무짠지무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
큼직하게 썬 무에 장아찌 양념 부어줍니다.
STEP 2
건고추 넣어 숙성시켜줍니다.
STEP 3
숙성된 무짠지 건져서 물기 빼고 썰어줍니다.
STEP 4
다진마늘 다진대파 깨소금 매실청 참기름 넣어 무칩니다.
STEP 5
여름 밑반찬 무짠지 무침입니다.
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