고추지무침
- 등록일 :
- 2024-08-11
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 청양고추에 간장물 부어 삭힌 고추로 무친 고추지무침
- 재료
- 청양고추 장아찌간장 고추장 참기름 깨 마늘 대파 매실청
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
고추지무침
고추지무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
간장 설탕 맛술 식초 물 끓여 줍니다.
STEP 2
청양고추 씻어서 물기 빼고 간장물 부어 삭힙니다.
STEP 3
삭힌 고추 장아찌입니다.
STEP 4
무침 양념 만들어 고추 버무려 줍니다.
STEP 5
먹기 좋게 잘라줍니다.
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