호박죽
- 등록일 :
- 2024-08-07
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 여름 이 더위에 남편이 꼭 호박죽을 먹고싶다고 하기에 땀으로 범벅되도록 열심히 만들었습니다.
- 재료
- 단호박,소금,꿀,대추,찹쌀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
호박죽
호박죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
호박죽을 소개합니다.
STEP 2
단호박은 씨를 제거하고 전자레인지에 5분 정도 익혀 살작 부드러워지면 껍질을 제거하고 작게 토막 내고
STEP 3
찹쌀을 믹서기에 갈아서 넣어주세요.
STEP 4
다시 냄비에 부어 중약불에서 고루 저어가며 걸쭉하게 끓인 뒤 소금 0.2큰술과 물로 간을 맞추고
STEP 5
껍질을 제거해 얇게 썬 대추를 올려 마무해 주세요.
STEP 6
호박죽이 완성이 되었습니다.
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