계란찜
- 등록일 :
- 2024-08-01
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 28
- 간단설명
- 계란물에 대파 넣어 뚝배기에 부어 익힌 계란찜
- 재료
- 계란 다싯물 소금 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
계란찜
계란찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
계란은 소금 다싯물 넣고 대파 썰어 넣어 풀어줍니다.
STEP 2
뚜껑 덮고 약불로 가열합니다.
STEP 3
숟가락으로 계란물 저어가며 익힌 계란찜 틀에서 꺼냅니다.
STEP 4
프리타타처럼 익힌 계란찜은 먹기 좋게 자릅니다.
STEP 5
일식 계란찜보다 식감이 단단한 뚝배기 계란찜입니다.
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