램스테이크
- 등록일 :
- 2024-07-30
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 27
- 간단설명
- 양갈비를 이용한 스테이크
- 재료
- 양갈비 올리브유 마늘 가니쉬채소 버터
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
램스테이크
램스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
양갈비는 마늘 시즈닝 분말 올리브유로 시즈닝해둡니다.
STEP 2
달군 올리브유에 시즈닝한 양갈비와 마늘 넣어줍니다.
STEP 3
센불에 앞뒤로 구운뒤 중불로 줄여 원하는 정도로 익힙니다.
STEP 4
버터와 가니쉬 채소 방울토마토 버섯 가지 올려 굽습니다.
STEP 5
양갈비 래스팅해서 구운 채소들과 같이 담아줍니다.
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