육전
- 등록일 :
- 2024-07-30
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 37
- 간단설명
- 육전용 소고기 찹쌀가루 달걀 물 입혀 부친 육전
- 재료
- 척롤 육전용 소금 후추 달걀 부침가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
육전
육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육전용 척롤 목살은 핏물 닦은 뒤 소금 후추 밑간합니다
STEP 2
찹쌀가루나 부침가루 솔솔 뿌립니다.
STEP 3
찹쌀가루 입힌 고기에 달걀물 입혀 팬에 올립니다.
STEP 4
얇은 육전은 달걀물이 익도록 노릇하게 부칩니다.
STEP 5
부드러운 척롤을 이용한 소고기 육전입니다.
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