가지전
- 등록일 :
- 2024-07-30
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 35
- 간단설명
- 가지에 부침가루 달걀 옷 입혀 부친 가지전
- 재료
- 가지 부침가루 달걀 식용유 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
가지전
가지전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
가지는 도톰하게 썰어준뒤 소금 솔솔 뿌려줍니다.
STEP 2
가지는 부침가루와 함께 봉지에 넣어 부침가루 옷 입힌 뒤 달걀물 입힙니다.
STEP 3
달걀물 입힌 가지를 후라이팬에 기름 두르고 예열한 뒤 올려줍니다.
STEP 4
뒤집어서 노릇하게 익혀줍니다.
STEP 5
부침옷 입혀 노릇하게 부친 가지전입니다.
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