도토리묵사발
- 등록일 :
- 2024-07-29
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 39
- 간단설명
- 무더위를 가시게 해주는 기발한 음식중에서도 건강도 지키고 맛있는 음식도 먹을수 있는 도토리묵냉사발은 고협압예방에도 좋은 재료라서 여름에 만들어 먹으면 너무 좋은 요리입니다.
- 재료
- 도토리묵,계란,조미김,통깨,참치액,통깨,설탕,소금약간,참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
도토리묵사발
도토리묵사발 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도토리묵사발을 소개합니다.
STEP 2
여름이라서 시원하게 채소육수로 참치액과 소금을 넣어서 밑간을 해주세요.
STEP 3
계란 1개로 지단을 만들어서 준비합니다.
STEP 4
도토리묵 1팩을 묵칼을 이용해서 길게 썰어서 준비합니다.
STEP 5
배추김치는 송송 썰어서 설탕를 조금 넣어서 버무려주세요.
STEP 6
그릇에 채썰어서 준비한 도토리묵, 김치, 부추, 계란지단을 살포시 올려주세요.
STEP 7
육수를 재료들이 흐트러지지 않도록 천천히 부어주세요.
김가루,통깨를 솔솔솔 뿌려주세요
STEP 8
도토리묵사발이 완성이 되었습니다.
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