돼껍무침
- 등록일 :
- 2024-07-28
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 46
- 간단설명
- 돼지껍데기를 밑간해 바삭하게 구운뒤 양념에 무친 돼지껍데기무침
- 재료
- 양념 돼지껍데기 양파 고추 마늘 대파 고춧가루 물엿 참기름 깨 참치액
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
돼껍무침
돼껍무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
기름 깔끔하게 긁어낸 돼지껍데기는 한번 데친 뒤 갈비양념으로 재워둡니다.
STEP 2
바삭하게 구운 돼지껍데기를 한입 크기로 잘라줍니다.
STEP 3
양파 당근 쪽파 고추 썰어줍니다.
STEP 4
구운 돼지껍데기와 양념 넣어 무쳐줍니다.
STEP 5
콜라겐 가득 돼껍을 매콤달콤하게 무친 돼껍무침입니다.
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